Desery na lato: przepisy na orzeźwiające słodkości

Desery na lato: przepisy na orzeźwiające słodkości

Lato to czas, kiedy główną rolę w naszej diecie odgrywają lekkie i orzeźwiające potrawy. Nie może ich zabraknąć również na deserowym stole. Dlatego dziś przedstawiamy przepisy na pyszne i zdrowe desery, które idealnie sprawdzą się w gorące letnie dni. Odkryjmy razem tajniki przygotowania owocowych pyszności!

1. Deser arbuzowy dla miłośników świeżości

• połówka arbuz
• jogurt naturalny
• mięta
• łyżka miodu

Oczyszczony z pestek i pokrojony w kostkę arbuz układamy w misce. Na wierzch wykładamy łyżkę jogurtu naturalnego oraz posypujemy listkami mięty. Całość polewamy delikatnie miodem. To idealna propozycja dla osób ceniących sobie lekkie, owocowe desery.

1. Koktajl truskawkowo-bananowy na popołudniowe orzeźwienie

• 1 banana
• 10-12 truskawek
• sok z połowy limonki
• 1 szklanka mleka kokosowego
• lód

Obrane banany i umyte truskawki blendujemy razem z sokiem z limonki, mlekiem kokosowym i kilkoma kostkami lodu. Koktajl podajemy schłodzony, ozdobiony plasterkiem limonki lub truskawek. To idealny sposób na ugaszenie pragnienia i dostarczenie organizmowi witamin.

1. Letni shake bananowo-ananasowy na słodki deser

• 1 banan
• połówka ananasa
• 1 szklanka mleka kokosowego
• łyżka miodu
• kilka kostek lodu

Obieramy banana, a ananasa kroimy w kostkę. Wszystkie składniki blendujemy razem, aż do uzyskania gładkiej konsystencji. Shake podajemy schłodzony, np. z plasterkiem ananasa lub posypką kokosową. Doskonały deser na letnie popołudnie!

1. Lodowe owocowe szaszłyki na chłodne przekąski

• owoce sezonowe (np. truskawki, winogrona, melon, ananas)
• patyczki do szaszłyków
• jogurt naturalny lub starty kokos

Owoce myjemy, obieramy i kroimy w większe kawałki. Nakładamy je na patyczki do szaszłyków na przemian. Szaszłyki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i wkładamy do zamrażalnika na około 4-6 godzin. Po wyjęciu obkładamy je jogurtem naturalnym lub posypujemy startym kokosem. To świetna propozycja na orzeźwiające chłodne przekąski.

1. Płatki owsiane z owocami na sycące i zdrowe śniadanie

• 1 szklanka płatków owsianych
• 1 szklanka mleka roślinnego (np. migdałowego lub sojowego)
• 1 łyżka miodu lub syropu klonowego
• owoce sezonowe (np. maliny, borówki, jabłko, banan)

Płatki owsiane gotujemy na mleku roślinnym, dodając słodzik. Gotujemy na małym ogniu, często mieszając, aż płatki będą miękkie. Gotowy posiłek wykładamy do miseczki, a na wierzch układamy umyte i pokrojone owoce. Śniadanie jest gotowe do spożycia.

1. Deser marchewkowo-mango dla fanów egzotyki

• 1 marchewka
• 1 mango
• sok z połowy pomarańczy
• gałązka mięty
• łyżka miodu

Marchewkę obieramy i kroimy na mniejsze kawałki, a mango obieramy i kroimy w kostkę. Owoce blendujemy razem z sokiem z pomarańczy i miodem, aż do uzyskania gładkiej konsystencji. Deser podajemy schłodzony, dekorując gałązką mięty. To świetna propozycja dla miłośników egzotycznych smaków.

1. Lody owocowe dla każdego smakosza

• owoce sezonowe (np. truskawki, maliny, porzeczki, brzoskwinie)
• jogurt naturalny lub mleko kokosowe
• 1 łyżka miodu lub syropu z agawy

Owoce miksujemy blenderem razem z jogurtem naturalnym lub mlekiem kokosowym oraz słodzikiem. Powstałą masę przelewamy do foremek do lodów i wkładamy do zamrażarki na około 6 godzin. Po wyjęciu mamy pyszne, domowe lody o wybranym smaku. Możemy również posypać je pokruszonymi orzechami lub wiórkami kokosowymi.

Niech letnie dni będą słodkie i orzeźwiające dzięki pysznym deserom, które możemy przygotować samodzielnie w domu. Wypróbujcie nasze przepisy i cieszcie się owocowymi słodkościami w letnich upałach!