Przepisy na pyszne zupy krem

Pyszne przepisy na zupy krem, którymi zachwycisz swoją rodzinę

Przygotowanie pysznych zup kremowych może być zarówno prostsze, jak i bardziej wymagające. Jednak warto poświęcić trochę czasu na ich przygotowanie, ponieważ są one nie tylko smaczne, ale także zdrowe i sycące. W tym artykule przedstawiamy kilka sprawdzonych przepisów na pyszne zupy krem, które z pewnością przypadną do gustu Twoim bliskim.

1. Zupa krem z dyni z imbirem i kokosem

• 1 kg dyni
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 2 łyżki masła
• 1 łyżka startego świeżego imbiru
• puszka mleka kokosowego
• 500 ml bulionu warzywnego
• sól, pieprz, cukier do smaku

Przygotowanie:

1. Dynię obierz, usuń pestki i pokrój w kostkę.

2. Cebulę i czosnek posiekaj.

3. W garnku rozgrzej masło i zeszklij cebulę oraz czosnek.

4. Dodaj dynię i podsmażaj przez kilka minut.

5. Wlej bulion warzywny i gotuj do miękkości dyni.

6. Odstaw gorący bulion i zmiksuj zupę na gładki krem.

7. Dodaj mleko kokosowe i świeży imbir.

8. Dopraw solą, pieprzem i cukrem do smaku.

9. Gotuj jeszcze około 10 minut.

10. Zupa krem z dyni z imbirem i kokosem gotowa!

11. Zupa krem z brokułów z serem cheddar

• 500 g brokułów
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 2 łyżki oliwy
• 500 ml bulionu warzywnego
• 200 ml śmietany 30%
• 100 g startego sera cheddar
• sól, pieprz, gałka muszkatołowa do smaku

Przygotowanie:

1. Brokuły umyj i podziel na różyczki.

2. Cebulę i czosnek posiekaj.

3. Na patelni rozgrzej oliwę i zeszklij cebulę oraz czosnek.

4. Dodaj brokuły i smaż przez chwilę.

5. Następnie dodaj bulion warzywny i gotuj, aż brokuły będą miękkie.

6. Zmiksuj zupę na gładki krem.

7. Dodaj śmietanę i ser cheddar, mieszaj do momentu, gdy ser się rozpuści.

8. Dopraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową do smaku.

9. Gotuj jeszcze kilka minut, aż zupa nabierze odpowiedniej konsystencji.

10. Zupa krem z brokułów z serem cheddar gotowa!

11. Przepis na zupę krem z pomidorów z bazylią i mozzarellą

• 1 kg pomidorów
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 2 łyżki oliwy
• 1 łyżka koncentratu pomidorowego
• garść świeżej bazylii
• 200 ml bulionu warzywnego
• 125 g mozzarelli
• sól, pieprz, cukier do smaku

Przygotowanie:

1. Pomidory sparz, obierz ze skóry i pokrój w kostkę.
2. Cebulę i czosnek posiekaj.
3. W garnku rozgrzej oliwę i zeszklij cebulę oraz czosnek.
4. Dodaj pomidory i smaż przez kilka minut.
5. Dodaj koncentrat pomidorowy oraz garść posiekanej bazylii.
6. Wlej bulion warzywny i gotuj do miękkości pomidorów.
7. Zmiksuj zupę na gładki krem.
8. Dopraw solą, pieprzem i cukrem do smaku.
9. Dodaj pokrojoną mozzarellę i gotuj jeszcze przez kilka minut.
10. Zupa krem z pomidorów z bazylią i mozzarellą gotowa!

Podsumowanie:

Przygotowanie pysznych zup kremowych nie musi być trudne. Wystarczy kilka prostych składników i nieco cierpliwości. Popularne zupy krem, takie jak zupa krem z dyni z imbirem i kokosem, zupa krem z brokułów z serem cheddar czy zupa krem z pomidorów z bazylią i mozzarellą, z pewnością zachwycą Twoją rodzinę. Wykorzystując powyższe przepisy, stworzysz aromatyczne i smaczne danie, które każdy będzie chciał spróbować. Przygotuj je już dzisiaj i delektuj się ich wyjątkowym smakiem!