5 ciekawych przepisów na sałatki z grillowanym warzywami
Grillowane warzywa to doskonałe dodatki do sałatek, które nadają im wyjątkowy smak i aromat. Dziś przygotowałam dla was 5 ciekawych przepisów na sałatki z grillowanymi warzywami, które zachwycą wasze podniebienia i będą idealne zarówno jako lekkie danie na letnie przyjęcie, jak i obiad dla całej rodziny. Przekonajcie się sami, jak zaskakujące i pyszne mogą być sałatki z grillowanymi warzywami!
- Sałatka z grillowanymi warzywami, serem feta i pesto
Średnio większe kolby kukurydzy przekrój na pół. Paprykę, cukinię i bakłażana pokrój w plastry, a cebulę w krążki. Skrop oliwą z oliwek, posól i pieprz. Grilluj warzywa przez około 5 minut z każdej strony, aż staną się miękkie i lekko zrumienione. W międzyczasie przygotuj mix sałat, dodaj pomidory koktajlowe i startą marchewkę. Na talerzu ułóż grillowane warzywa i posyp kawałkami sera feta. Całość polej sosem pesto i posyp prażonymi pestkami dyni.
- Sałatka z grillowanymi warzywami, grillowanym kurczakiem i dressingiem bazyliowym
Pokrój paprykę, cukinię, bakłażana i cebulę w plastry. Grilluj warzywa przez około 5 minut z każdej strony, aż będą miękkie i lekko zrumienione. Pokrój grillowanego kurczaka w paski. Na talerzu ułóż mix sałat, dodaj pokrojone pomidory koktajlowe i plasterki ogórka. Na wierzch ułóż grillowane warzywa i dodaj kawałki kurczaka. Całość polej dressingiem bazyliowym.
- Sałatka z grillowanymi warzywami, serem halloumi i dressingiem cytrynowym
Przekrój paprykę, cukinię i bakłażana wzdłuż na plastry. Grilluj warzywa przez około 5 minut z każdej strony. Pokrój ser halloumi w plastry i grilluj przez około 2 minuty z każdej strony, aż staną się lekko zrumienione. Na talerzu ułóż mix sałat, dorzuć pomidory koktajlowe i pokrojoną paprykę. Na wierzch ułóż grillowane warzywa i plasterki sera halloumi. Całość polej dressingiem cytrynowym.
- Sałatka z grillowanymi warzywami, grillowanymi krewetkami i sosem jogurtowo-koperkowym
Pokrój paprykę, cukinię, bakłażana i cebulę w plastry. Grilluj warzywa przez około 5 minut z każdej strony, aż staną się miękkie i lekko zrumienione. Grilluj krewetki przez 2-3 minuty z każdej strony. Na talerzu ułóż mix sałat, dodaj pomidory koktajlowe i pokrojoną paprykę. Na wierzch ułóż grillowane warzywa i krewetki. Całość polej sosem jogurtowo-koperkowym.
- Sałatka z grillowanymi warzywami, grillowanym tuńczykiem i vinegrettem balsamicznym
Przekrój bakłażana i cukinię wzdłuż na plastry. Grilluj warzywa przez około 5 minut z każdej strony, aż staną się miękkie i lekko zrumienione. Grilluj tuńczyka przez około 3-4 minuty z każdej strony. Na talerzu ułóż mix sałat, dodaj pomidory koktajlowe i pokrojoną cebulę. Na wierzch ułóż grillowane warzywa i tuńczyka. Całość polej vinegretem balsamicznym.
Podsumowanie
Sałatki z grillowanymi warzywami to świetne danie, które można przygotować na wiele różnych sposobów. Ich smak i konsystencja zachwycają, a dodatek grillowanych warzyw sprawia, że są wyjątkowe i aromatyczne. Wypróbujcie powyższe przepisy i cieszcie się pysznymi, zdrowymi sałatkami na każdą okazję. Smacznego!