Przepisy na gofry – pyszne i łatwe dania na każdą okazję
Gofry to popularne danie, które można przygotować na słodko lub na słono. Są one idealne na śniadanie, deser lub jako przekąska w ciągu dnia. Gofry są łatwe do przygotowania i można je dopasować do różnych smaków i preferencji kulinarnej. W tym artykule przedstawimy kilka przepisów na gofry, które zachwycą Twoje kubki smakowe.
Klasyczne gofry
Klasyczne gofry to proste i pyszne danie, które można podawać na śniadanie lub deser. Potrzebne składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka soli
- 2 łyżki cukru
- 2 jajka
- 1 1/2 szklanki mleka
- 1/3 szklanki oleju roślinnego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier wymieszać w misce. W innej misce ubić jajka, dodać mleko, olej i ekstrakt waniliowy. Wymieszać mokre składniki z suchymi, mieszając delikatnie, aby nie przemieszać zbytnio. Wlać ciasto do nagrzanego gofrownicy i piec przez około 5-7 minut.
Gofry z bananami i orzechami
Gofry z bananami i orzechami to pyszna propozycja na słodkie danie, które idealnie nadaje się na deser lub przekąskę w ciągu dnia. Potrzebne składniki:
- 1 szklanka mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/4 łyżeczki soli
- 1 łyżka cukru
- 1 jajko
- 1 szklanka mleka
- 1 łyżka oleju roślinnego
- 1 banan, pokrojony w plastry
- 1/4 szklanki orzechów włoskich, posiekanych
Mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier wymieszać w misce. W innej misce ubić jajko, dodać mleko i olej. Wymieszać mokre składniki z suchymi, mieszając delikatnie. Dodać plastry banana i orzechy włoskie i delikatnie wymieszać. Wlać ciasto do nagrzanego gofrownicy i piec przez około 5-7 minut.
Gofry z jajkiem sadzonym i bekonem
Gofry z jajkiem sadzonym i bekonem to propozycja na bardziej wykwintne danie, które można podać na brunch lub lekką kolację. Potrzebne składniki:
2 szklanki mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka soli
2 łyżki cukru
2 jajka
1 1/2 szklanki mleka
1/3 szklanki oleju roślinnego
4 plastry bekonu, posiekane na mniejsze kawałki
4 jajka
Sól i pieprz do smaku
Masło do smażenia
Mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier wymieszać w misce. W innej misce ubić jajka, dodać mleko, olej i wymieszać. Wymieszać mokre składniki z suchymi, mieszając delikatnie. Podsmażyć na patelni posiekany bekon na złoty kolor. Oddzielić białka od żółtek i usmażyć jajka sadzone na patelni. Posolić i popieprzyć jajka. Wlać ciasto do nagrzanego gofrownicy i piec przez około 5-7 minut. Podawać z jajkiem sadzonym i podsmażonym boczkiem.
Gofry z awokado i jajkiem w koszulce
Gofry z awokado i jajkiem w koszulce to pomysł na bardziej zdrową i odżywczą przekąskę, która jest idealna na śniadanie lub brunch. Potrzebne składniki:
2 szklanki mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka soli
2 łyżki cukru
2 jajka
1 1/2 szklanki mleka
1/3 szklanki oleju roślinnego
1 awokado, pokrojone w plastry
4 jajka
Sól i pieprz do smaku
Masło do smażenia
Mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier wymieszać w misce. W innej misce ubić jajka, dodać mleko, olej i wymieszać. Wymieszać mokre składniki z suchymi, mieszając delikatnie. Podsmażyć na patelni plastry awokado. Oddzielić białka od żółtek i usmażyć jajka w koszulkach na patelni. Posolić i popieprzyć jajka. Wlać ciasto do nagrzanego gofrownicy i piec przez około 5-7 minut. Podawać z awokado i jajkiem w koszulce na wierzchu.
Wnioski
Gofry to danie, które można przygotować na wiele różnych sposobów, zależnie od prefer