10 pysznych przepisów na koktajle z warzywami

10 pysznych przepisów na koktajle z warzywami

Koktajle z warzywami to nie tylko zdrowe i odżywcze napoje, ale także doskonałe rozwiązanie dla tych, którzy chcą zwiększyć ilość spożywanych warzyw w swojej diecie. Przygotowanie takiego koktajlu jest proste i szybkie, a efekty smakowe mogą być zaskakujące. W tym artykule przedstawiamy 10 pysznych przepisów na koktajle z wykorzystaniem różnych warzyw.

1. Szpinakowo-awokadowy koktajl:

• 2 garście świeżego szpinaku
• 1 dojrzałe awokado
• 1 kiwi
• 1 zielone jabłko
• Gazowana woda kokosowa
• Sok z połowy limonki

Przygotowanie:

• Umieść szpinak, awokado, kiwi i jabłko w blenderze.
• Dodaj sok z limonki i wodę kokosową.
• Zmiksuj do uzyskania jednolitej konsystencji.
• Podawaj z kostkami lodu.

1. Pomidorowy koktajl z burakiem:

• 2 średnie pomidory
• 1 średnia burak czerwony
• 1 świeża marchewka
• 1 ogórek
• Kilka gałązek świeżej mięty
• 1 łyżka soku z cytryny
• Szczypta soli i pieprzu

Przygotowanie:

• Obierz pomidory, buraki, marchewkę i ogórka.
• Pokrój je na mniejsze kawałki.
• Umieść warzywa w blenderze i dodaj liście mięty, sok z cytryny, sól i pieprz.
• Zmiksuj do uzyskania gładkiej konsystencji.
• Przelej do szklanek i podawaj schłodzone.

1. Marchewkowy koktajl z imbirem:

• 3 średnie marchewki
• 1 mały kawałek świeżego imbiru
• 1 jabłko
• Sok z 1 pomarańczy
• 1 szklanka mleka migdałowego

Przygotowanie:

• Obierz marchewki, imbir i jabłko.
• Pokrój je na mniejsze kawałki.
• Umieść warzywa i owoce w blenderze i dodaj sok z pomarańczy oraz mleko migdałowe.
• Zmiksuj do uzyskania aksamitnej konsystencji.
• Podawaj schłodzone.

1. Pomarańczowo-marchewkowy koktajl z mango:

• 2 pomarańcze
• 2 marchewki
• 1 dojrzałe mango
• Szklanka kokosowego jogurtu
• Kilka listków mięty

Przygotowanie:

• Wyciśnij sok z pomarańczy.
• Obierz marchewki i mango i pokrój na mniejsze kawałki.
• Umieść owoce w blenderze i dodaj sok pomarańczowy oraz jogurt.
• Zmiksuj do uzyskania gładkiej konsystencji.
• Podawaj z listkami mięty.

1. Szparagowo-pietruszkowy koktajl:

• Pęczek świeżych szparagów
• 1 pietruszka
• 1 ogórek
• Sok z 1 cytryny
• 1 szklanka wody gazowanej
• Szczypta soli i pieprzu

Przygotowanie:

• Obierz szparagi, pietruszkę i ogórek.
• Pokrój na mniejsze kawałki.
• Umieść warzywa w blenderze i dodaj sok z cytryny, wodę gazowaną, sól i pieprz.
• Zmiksuj do uzyskania jednolitej konsystencji.
• Podawaj z kostkami lodu.

1. Czosnkowo-paprykowy koktajl:

• 2 czerwone papryki
• 2 ząbki czosnku
• 1 pomidor
• Sok z 1 limonki
• Szklanka soku marchwiowego

Przygotowanie:

• Obierz papryki i pomidor.
• Usuń nasiona z papryk.
• Umieść warzywa i czosnek w blenderze i dodaj sok z limonki oraz sok marchwiowy.
• Zmiksuj do uzyskania gładkiej konsystencji.
• Podawaj schłodzone.

1. Kalafiorowo-ziemniaczany koktajl:

• 1 mały kalafior
• 2 duże gotowane ziemniaki
• Pół cebuli
• 1 ząbek czosnku
• 1 łyżka oliwy
• 500 ml wywaru warzywnego
• Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

• Obierz kalafior i ziemniaki.
• Kawałek kalafiora odkładamy na bok i obieramy z nim „czosnkowe ziółko”.
• Pozostały kalafior kroimy na mniejsze kawałki, tak samo ziemniaki.
• Cebulę i czosnek obieramy, pokrojoną drobno podsmażamy na oliwie z oliwek.
• Następnie dodajemy kalafior i ziemniaki.
• Wlewamy wywar warzywny i gotujemy, aż kalafior zmięknie.
• Przyprawiamy solą i pieprzem.
• Po chwili studzenia miksujemy blenderem do uzyskania gładkiej konsystencji.
• Podajemy jako zimny koktajl, opcjonalnie z posiekanym zielonym szczypiorkiem.

Koktajle z warzywami to doskonały sposób na dodanie więcej witamin i minerałów do swojej diety. Te 10 pysznych przepisów daje nieskończone możliwości kombinacji smaków i tekstur. Wypróbuj je wszystkie i ciesz się zdrowymi i pysznymi napojami!